sumber farlys.com

Mungkin anda semua bingung dengan menu makan hari ini? Saya sarankan jangan bingung lagi, karena saya ada sedikit ilmu dari teman saya tentang menu anda buat hari ini. yaitu ayam goreng bacem yang rasanya enak banget, dan pastinya ibu – ibu dirumah juga bisa belajar bersama untuk membuatnya, apalagi bahannya tidak terlalu rumit dan juga tersedia di pasar atau supermarket terdekat, yuk kita buat sekarang.

Bahan utama :

  • Siapkan ayam 1 kg yang sudah dipotong – potong terlebih dahulu
  • Garam secukupnya saja
  • Daun pandan 2 lembar
  • Lengkuas 2cm kemudian memarkan
  • 500 ml air kelapa segar
  • Gula merah secukupnya
  • Terakhir Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang putih sekitar 6 siung
  • Juga bawang merah 10 siung
  • 1/4 sendok teh jintan
  • Ketumbar bubuk ½ sendok makan

Cara membuat ayam goreng bacem :

  1. Panaskan air kelapa kemudian masukan lengkuas, daun salam, bumbu – bumbu yang dihaluskan, juga ayam yang sudah dipotong – potong tadi aduk hingga merata hingga ayam empuk
  2. Tambahkan gua merah lalu diamkan sebentar agar semua bumbu meresap
  3. Setelah ayam mulai empuk dan semua bumbu meresap kemudian angkat dan tiriskan, lalu goreng ayam setengah kering atau bisa juga digoreng sesuai dengan selera anda.

Nah itulah resep yang berbahan dasar ayam, santap menu makan anda dengan membuat ayam goreng bacem ini bersama keluarga anda dirumah. Dan semoga artikel ini bisa berguna bagi kita semua.

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here