Untuk anda penikmat mie dan ingin mencoba menu terbaru dengan menggunakan mie kini telah hadir menu bola–bola mie yang akan siap menemani makan anda setiap hari, nah kawan dari pada penasaran yuk kita buat dari sekarang.
Bahan yang harus disiapkan :
- Kita gunakan mie telur rebus sebanyak 200 gram kemudian potong–potong
- ¼ butir telur ayam
- Daging ayam yang digiling terlebih dahulu sekitar 300 gram
- 50 gram wortel lalu potong–potong dengan bentuk dadu kecil
- 3 siung bawang putih dan bawang merah yang dicincang atau dihaluskan
- Tambahkan 1 batang seledri, lalu potong potong
- Daun bawang secukupnya kemudian iris kasar
- Penyedap rasa 1 bungkus sesuai dengan selera anda
Cara memasak bola-bola mie sederhana dan enak :
- Campurkan bawang daun, bawang putih, bawang merah, juga daun seledri dan wortel aduk sampai semuanya merata
- Masukan juga telur yang sudah dikocok lepas aduk hingga tercampur
- Tambahkan ayam giling, penyedap rasa, dan mie telur aduk–aduk kembali
- Setelah itu bentuk adonan menyerupai bola–bola lakkan sampai adonan habis
- Siapkan wajan dengan minyak goreng panaskan dengan menggunakan api sedang kemudian goreng sampai warnanya kuning emas lalu angkat dan tiriskan, dan bola–bola mie pun sudah siap disantap
Itulah bahan dan cara membuat bola-bola mie. Selamat mencoba dan menikmati.
