Resep Kolak Pisang Nangka yang Lezat

Para ibu dirumah pasti suka dengan makanan yang satu inikan? Rasanya manis dan bikin ketagihan. Yuk bikin untuk menu buka puasa keluarga.

 

Bahan :

  • 1kg pisang nangka
  • ½ kg gula merah
  • ½ kg gula pasir
  • 4 lembar daun pandan
  • ¾ sdt garam
  • 1 butir kelapa tua

Cara    :

  • Kupas pisang tersebut dan potong berbentuk serong
  • Kukus pisang tersebut sampai matang / masukan kedalam kulkas
  • Parut kelapa dan ambil samtannya
  • Masak air set panci sedang sampai mendidih
  • Masukan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, tunggu sampai harum
  • Masukan pisang yg sudah matang
  • Sesudah pisang dimasukan, tambahkan santan dan aduk sampai matang
  • Setelah matang kolak pisang siap di sajikan.

Mudah bukan? Silahkan dicoba mudah-mudahan keluarga anda suka.

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here