Para ibu dirumah pasti suka dengan makanan yang satu inikan? Rasanya manis dan bikin ketagihan. Yuk bikin untuk menu buka puasa keluarga.
Bahan :
- 1kg pisang nangka
- ½ kg gula merah
- ½ kg gula pasir
- 4 lembar daun pandan
- ¾ sdt garam
- 1 butir kelapa tua
Cara :
- Kupas pisang tersebut dan potong berbentuk serong
- Kukus pisang tersebut sampai matang / masukan kedalam kulkas
- Parut kelapa dan ambil samtannya
- Masak air set panci sedang sampai mendidih
- Masukan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, tunggu sampai harum
- Masukan pisang yg sudah matang
- Sesudah pisang dimasukan, tambahkan santan dan aduk sampai matang
- Setelah matang kolak pisang siap di sajikan.
Mudah bukan? Silahkan dicoba mudah-mudahan keluarga anda suka.
