Mari kita sajikan pudding yang terbaru yaitu dengan mengunakan kentang dan oreo pastinya anda penasaran dengan kenikmatan makanan ini.
Bahan puding kentang :
- Tepung maizena 25
- Kentang kukus yang di blender 300 gram
- Tepng terigu 25 gram
- Kuning telur 2 butir
- Vanilli
- Telur 1 butir
- Margarin leleh 1 sdm
- Gula pasir 150 gram
- Larutan susu kental manis 150 ml
Bahan puding cokelat:
- vanilli
- agar putih 1 bungkus
- coklat bubuk 3 sdm
- gula pasir 180 gram
- susu cair 750 ml
- larutan kopi instan 1 sdt
- biskuit oreo secukupnya
Cara membuat puding kentang enak dan lezat:
- membuat puding kentang : siapkan wadah lalu masukan telur dan putih telur, vanili, gula pasir, susu, kentang juga margarin kemudian kocok secara perlahan sampai semuanya tercampur rata, tambahan tepung maizena dan terigu aduk kembali sampai menyatu, setelah semuanya siap masukan pada Loyang yang berukuran 22 cm dan kukus selama 30 menit saja.
- Taburkan sambil ditata biskuit oreo yang sudah dicelupkan pada susu cair lalu sisihkan, kemudian masak bahan pudding coklat sampai mendidih dan tuangkan pada permukaan pudding kentang dan sisihkan sampai dingin, jika sudah dingin masukan pada lemari es sampai kaku dan siap disajikan.
