ERUDISI.com – Resep Mie ala Gacoan, Recommended dan Pedas Habis. Siapa yang tidak kenal dengan mie satu ini, bahkan banyak juga yang enggan menunggu antrian dan memilih mengurungkan niat mengunjunginya. Nah, sembari menunggu waktu yang tepat, yuk kita buat Mie Ala Gacoan sendiri di rumah.
Ciri khasnya ada pada level pedas mie, taburan kerupuk pangsit dan kerupuk koya. Selain ada irisan rawit aneka level, mie ini juga berlumur bumbu kental dan merah cabai.
Resep dari akun Instagram @mariaulfah1357 bisa direcook lho. Berikut resepnya:
Resep Mi ala Mie Gacoan Recommended Pedas Habis
Bahan-Bahan:
2 bungkus mie instant goreng pilihlah yang bentuknya lurus
6 lembar sawi/caesin rebus
1 batang daun bawang, iris
3 buah cabe merah keriting
6 buah cabe rawit merah
Bawang goreng
Pangsit goreng
Taburan Ayam:
200 gr daging ayam, iris kecil
3 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
1 cm jahe, haluskan
1 sdm saus tiram
Garam, gula pasir dan merica bubuk
Sedikit air
Minyak untuk menumis
Cara Membuat Resep Mie ala Gacoan:
1. Taburan ayam: tumis bawang putih dan jahe sampai matang, lalu masukkan ayam, aduk sebentar, lalu beri sedikit air.
2. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan saus tiram, aduk dan masak sampai ayam matang dan air menyusut, angkat. Lalu haluskan.
3. Rebus sebentar cabe merah dan cabe rawit, angkat lalu haluskan.
4.. Rebus mie goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Tuang cabe yang dihaluskan dan bumbu mie goreng dalam piring, masukkan mie, aduk.
5. Sajikan mie dengan sawi, pangsit, taburan ayam, bawang goreng, daun bawang dan kerupuk pangsit.
Santap selagi hangat ya Mie ala Gacoan Recommended Pedas Habis. Untuk tingkat kepedasan bisa kita sesuaikan saja dengan selera masing-masing. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca artikel kami. Temukan jawaban dan inspirasi setiap hari bersama Erudisi. []
