Seledri (Apium Graveolens) adalah sayuran daun dan tanaman obat yang bisa digunakan sebagai bumbu masakan. Daunnya digunakan untuk menyedapkan sup atau sebagai lalap. Seledri adalah tanaman kecil, tingginya kurang dari 1 meter. Di Indonesia orang-orang hanya memanfaatkan pada bagian daunnya saja. Penggunaan seledri paling lengkap adalah di Eropa yaitu daun, tangkai daun, buah, dan umbinya semua dimanfaatkan. Penanaman Tanaman seledri …
Read More »