Tag Archives: Pindang

Nah… anda dan keluarga suka ikan mas ? sudah ada menu untuk hari ini? Dari pada bingung anda coba saja buat pindang ikan mas, siapa tahu keluarga anda suka.   Bahan : 1 kg ikan mas 1 batang serai 2 lembar daun salam 10 butir cabe rawit 1 tangkai bawang daun Bumbu yang dihaluskan : 1 sdt merica 2 ruas …

Resep pindang serani berasal dari Jepara, namanya pindang tentu terbuat dari bahan dasar ikan basah. Tetapi ada juga pindang yang terbuat dari bahan utama daging atau ayam. kali ini resep erudisi akan menggunakan bahan dasar ikan patin. Ikan patin mudah di dapatkan, banyak pedagang di pasar tradisional yang menawarkan bahan yang satu ini dalam kondisi hidup, jadi ikan benar-benar masih …

Nah…biasanya ikan ini dimasak dengan bumbu merah atau hanya digoreng saja. Yuk kita buat yang beda dari masakan yang sebelumnya, pasti keluarga anda ketagihan.   Bahan : 1 bungkus pindang ikan tongkol 4 bh cabai gendot 1 bh cabai merah 5 bh bawang merah 2 bh bawang putih 1 bh tomat Cara    : Goreng pindang tongkol setengah matang, dan tiriskan …