ERUDISI.com – Akhir pekan, saatnya Food Preparation. Tahukah banyak sekali manfaat mempersiapkan stok makanan secara berkala lho. Selain menghemat biaya juga menghemat waktu sehingga bisa kamu gunakan untuk hal lain yang lebih produktif. Apa Sih Food Preparation? Food preparation sendiri artinya menyiapkan makanan untuk dimasak. Jadi biasanya orang akan membeli bahan baku yang telah direncanakan untuk beberapa hari ke depan. …
Read More »Tag Archives: tips dapur
Tips Dapur Bersih dan Rapi Sepanjang Hari
ERUDISI.com – Tips dapur rapi dan bersih sepanjang hari. Banyak cara membuat dapur menjadi rapi dan enak dilihat. Tapi banyak dari kita sering merasa sulit dan menunda pekerjaan tersebut. Karena melihat tumpukan pekerjaan yang banyak membuat kita sering mengalah duluan dan hanya membersihkan alat-alat penting. Tahukah tidak sulit merapikan dapur agar terlihat enak. Hanya butuh kesabaran dan kebiasaan menghadirkan dapur …
Read More »Cara Memilih, Mengolah dan Menyimpan Oncom
ERUDISI.com – Banyak sekali cara memilih, mengolah dan menyimpan oncom yang baik. Siapa yang tidak kenal dengan oncom. Ampas tahu yang difermentasi ini salah satu olahan yang sering dijadikan aneka masakan. Rasanya khas lidah Indonesia. Mengenal Oncom Oncom salah satu bahan makanan dari dulu Sunda Indonesia yang dihasilkan dari fermentasi. Proses fermentasi oncom diperoleh dari campuran kapang yang dicampur dengan …
Read More »Tips Memilih Ikan Segar dengan Mudah dan Anti Ribet
ERUDISI.com – Banyak cara yang bisa kita lakukan dalam memilih ikan segar saat berbelanja. Ikan segar tentu saja akan sangat baik baik tubuh kita. Ikan mengandung protein yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Diantaranya mencerdaskan otak, menurunkan kolesterol dan meningkatkan daya tahan tubuh. Sehingga konsumsi ikan sangat penting untuk kita dan keluarga. Daging ikan memiliki serat-serat protein yang lebih pendek …
Read More »Jangan Salah Simpan Bumbu Dapur Agar Awet dan Tahan Lama
ERUDISI.com – Jangan salah simpan bumbu dapur agar tidak rugi. Banyak dari kita asal menyimpan bahan masakan termasuk bumbu dapur. Akhirnya akibat tidak benar dalam penyimpanan bumbu dapur busuk, kering, rusak sehingga tidak bisa kita gunakan lagi. Padahal rahasia masakan lezat ada pada racikan bumbunya. Nah, agar tidak salah simpan bumbu dapur, yuk kita bahas cara penyimpanan yang benar. Ingat, …
Read More »Tips Memilih dan Memasak Bawang Bombay
ERUDISI.com – Memilih bawang Bombay memang tidak bisa asal pilih agar mendapatkan bawang yang enak dan manis. Ada beberapa rahasia yang perlu kita lakukan saat membelinya. Bawang Bombay dan Khasiatnya Bombai merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang berbentuk bulat dan daging tebal. Biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Bahkan sering jadi pelengkap menu seperti pizza, burger dan lainnya. Disebut bombai karena …
Read More »Cara Mengatasi Susu dan Bumbu Dapur Bubuk Tidak Mengeras
ERUDISI.com – Cara mengatasi susu dan bumbu dapur bubuk agar tidak mengeras sangat mudah sekali. Hanya butuh kedisiplinan saja. Penyebab Bubuk Mengeras/Mengumpal Kita sering kali kesal saat bubuk susu atau bumbu dapur yang kita punya mengeras. Banyak sebab membuatnya mengumpal, dantaranya. 1. Menggunakan Kemasan Langsung Saat Memasak Kita sering menyepelekan kebiasaan menuangkan susu bubuk atau bumbu dapur langsung menggunakan kemasan …
Read More »3 Alternatif Pencuci Buah dan Sayuran Alami Pengganti Sabun
ERUDISI.com – Banyak alternatif pencuci sayur dan buah alami daripada menggunakan sabun. Meskipun sabun saat ini sangat mudah kita peroleh tetapi menggunakan bahan alami jauh lebih aman lho. Ini Alasan Buah Sayur Wajib Dicuci Sebelum Dimakan dan Diolah Meski kita meyakini buahan dan sayuran yang kita beli sudah bersih tetapi kita tidak bisa memastikan apakah buahan dan sayuran tersebut sudah …
Read More »5 Ide Sarapan Sehat Cepat Saji
ERUDISI.com – Ide sarapan sehat penting sekali untuk jadi pilihan di pagi hari. Betapa memakan makanan sehat jauh lebih bermanfaat untuk tubuh menjalani hari lebih produktif. Nggak percaya? Buktikan sendiri. Bahkan para ahli gizi sepakat bahwa sarapan pagi memberikan sumbangan energi penting bagi tubuh setelah kita tidur di malam hari. Tentu jika kita tidak mengisi energi ini maka akan berdampak …
Read More »