Resep Es Krim Mudah Dibuat, Hanya Perlu 4 Bahan Saja

ERUDISI.com – Tahukah ternyata sangat mudah membuat es krim lho? Kita tidak perlu membeli es krim lagi karena membuatnya, sangat mudah sekali.  Bahkan hanya butuh 4 bahan saja. Es krim enak dan lembut bisa kita nikmati.

Pastikan semua bahan lengkap dan langkah demi langkah kita kerjakan dengan benar. Nah, berikut resep es krim dasar yang mudah dibuat dan hanya butuh 4 bahan saja.

Bahan-Bahan Es Krim Mudah Dibuat

• 1 cangkir susu
• 1/2 gelas gula
• 2 cangkir krim kental/heavy cream
• 1-2 sdt ekstrak vanila

Resep Es Krim Yang Mudah Dibuat

1. Masukkan mangkuk untuk membuat es krim selama 24 jam. Cara ini bermanfaat untuk memudahkan proses pembuatan es cream nantinya.

2. Ambil mangkuk di freezer kemudian masukkan susu dan gula. Kemudian aduk sampai semua gula larut dan berwarna putih.

2. Tambahkan krim kental dan vanila. Biarkan hingga adonan lembut dan kental berjejak. Kira-kira 20-30 menit. Bisa menggunakan whisk atau mixer.

3. Masukkan ke dalam cup-cup kecil. Bisa langsung disantap atau masukkan ke dalam freezer lagi, biarkan beku dan siap kita santap kapan saja  bersama orang-orang tercinta.

Bisa juga tambahkan topping suka-suka.  Seperti ceres, kacang, keju, coklat dan lainnya. Sesuaikan dengan persediaan yang ada saja.

Tak hanya itu, kita juga bisa kreasikan dengan aneka rasa tidak saja vanila, tapi juga kopi, coklat, matcha, strawberry, mangga, kelapa dan perasa lainnya.

Ingat rahasia membuat es krim ini ada pada adukan dan suhu wadah tempat kita mengaduk bahan. Wadah yang dingin menyebabkan bahan-bahan membentuk gumpalan-gumpalan lembut.

Makin lama adukan maka adonan makin lembut dan creamy seperti es krim yang kita banyak dijual.

Bagaimana mudah bukan membuat es krim basic dasar ini. Rasanya enak dan lembut sekali. Makin lama adukan semakin lembut ya.

Jangan sampai ektra vanila di skip ya, karena bisa menyebabkan es krim menjadi cepat leleh. Resep ini bisa jadi ide jualan atau ide memasak bareng anak-anak.

Semoga selalu temukan jawaban dan inspirasi dalam artikel-artikel erudisi. []