Sop Buntut Sapi Gurih

Rendi Richmawanto

sumber resepumi.com
sumber resepumi.com

Anda tahukan dengan menu yang satu ini? Apalagi jika disantap dengan suami tercinta. sudah rasanya gurih pasti suami dan keluarga anda suka, pastinya bikin keluarga anda ketagihan. Coba dulu yuk menu yang satu ini

Bahan :

  • 1 kg
  • ¼ kg wortel
  • 3 bh tomat
  • 1 tangkai bawang daun, diiris

Bumbu yang dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • Merica secukupnya

Cara :

  • Potong dan cuci buntut sapi, setelah bersih rebus buntut sapi sampai empuk
  • Potong wortel dan tomat berbentuk dadu, sisihkan
  • Panaskan wajan dengan sedikit minyak, goreng bumbu yang sudah dihaluskan samp[ai harum
  • Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih
  • Setelah mendidih masukan buntut sapi yang sudah empuk bersama wortel, tomat, garam, gula pasir dan daun bawang. Tunggu sampai matang
  • Setelah matang angkat pada mangkuk sayur lalu taburkan bawang goreng dan seledri.

Tags

Related Post