ERUDISI.com – Berikut bahan dan cara membuat telur gulung enak dan sehat tanpa harus menggunakan bumbu yang dibuat dengan MSG.
Bagaimana Cara Membuat Telur Gulung yang Enak dan Mudah?
Kini, kamu tidak perlu repot lagi mencari alat pembuat egg roll. Hanya dengan mengikuti cara membuat telur gulung sederhana ini, kamu pasti bisa membuat resep telur anti gagal di rumah. Yuk simak resep lengkapnya!
Sederhana Menyehatkan, Cara Membuat Telur Gulung
Siapa yang tidak tahu telur gulung? Salah satu makanan ini yang sering kita jumpai sebagai jajanan anak SD dari dulu hingga sekarang. Makanan ini biasanya menjadi favorit banyak orang karena harganya yang murah dan rasanya yang enak.
Resep dan cara membuat telur gulung teksturnya halus dan tidak terlalu kering. Rasanya juga gurih dan lezat. Dipasangkan dengan lapisan saus atau mayones, sandwich egg roll akan terasa lebih nikmat.
Resep Telur Gulung Sederhana
– Waktu persiapan: 10 menit
– Waktu memasak: 15 menit
– Porsi: 10 tusuk sate
– Kalori: 157 kalori (per 100 gram makanan)
Membuat resep egg roll tidaklah sulit, tetapi kamu memerlukan beberapa trik untuk membuat resep egg roll anti gagal di rumah.
Caranya adalah berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng telur, cara menuang telur ke dalam wajan, dan berapa banyak minyak yang dibutuhkan untuk menggoreng.
Trik ini tidak sulit dan pasti bisa kamu lakukan dengan mudah.
Bahan Telur Gulung Sederhana
– 3 butir telur ayam
– 50 ml air mineral
– 1 sendok makan tepung maizena
– Garam secukupnya
– Merica untuk rasa
– Kaldu bubuk tanpa MSG sesuai selera
– Minyak sedang untuk menggoreng
– Merica bubuk sesuai selera
Cara membuat telur gulung sederhana
1. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk, kocok hingga rata.
2. Kemudian tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera.
3. Masukkan tepung maizena yang sudah dilelehkan terlebih dahulu secara perlahan dan kocok hingga berbusa hingga adonan tercampur rata.
4. Tuang air mineral sekitar 50 ml, lalu kocok kembali adonan hingga teksturnya benar-benar cair.
5. Panaskan minyak goreng dengan api yang cukup tinggi seperti saat menggoreng. Pastikan menggunakan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng telur gulung.
6. Siapkan tusuk sate, tuang 3 sdm adonan, balikkan di tengah minyak agar telur menyebar. Setelah itu, segera ambil telur di tusuk sate dan balikkan ke tepi wajan.
7. Pastikan telur tidak terlalu matang saat digulung agar lebih mudah digulung dengan tusuk sate.
8. Ulangi langkah dan cara membuat telur gulung diatas sampai tusuk sate dan adonan telur habis.
9. Sajikan dengan sambal manis atau saus tomat sebagai topping.
10. Telur gulung siap disajikan.
Akhir Kata
Itulah resep dan cara membuat telur gulung sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Untuk melengkapi resep telur gulung, kamu bisa menambahkan saus pedas manis atau mayones agar lebih nikmat. Buat telur gulung untuk camilan di rumah.
Selalu ikuti terus artikel–artikel menarik lainnya di Erudisi. Tambah ilmu dan pengetahuan sekarang lebih cepat dan mudah.
