sumber resepmasakita.com

Semur Jengkol Sunda

sumber resepmasakita.com

Anda bingung mau masak apa hari ini? Buat anda yang suka , sekarang bisa buat jengkol kesukaan anda sendiri. Tanpa harus bosan dengan jengkol yang cuma digoreng terus. Yuk kita coba

Bahan :

  • 1 kg jengkol

Bumbu yang dihaluskan :

  • ½ sdt merica
  • ½ sdt ketumbar
  • Jinten secukupnya
  • Pala secukupnya
  • ½ ons kemiri
  • Gula merah secukupnya
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 bh tomat
  • Terasi secukupnya

Cara ;

  • Rebus jengkol yang sudah dikupas sampai matang, lalu tiriskan
  • Tumbuk jengkol yang sudah matang, jangan terlalu penyek biar tidak hancur
  • Goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang
  • Setelah matang tambahkan sedikit air, lalu masukan jengkol tersebut
  • Tunggu sampai mendidih dan bumbunya meresap
  • Angkat dan sajikan

Check Also

2 Resep Bumbu Sate Ayam yang Wajib Anda Coba Dirumah

2 Resep Bumbu Sate Ayam yang Wajib Anda Coba Dirumah

Indonesia selain kaya dengan pesona keindahan alam, ternyata juga kaya akan kulinernya. Salah satu makanan …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *