Erudisi Temukan Jawaban dan Inspirasi
Related Articles
Nah… anda dan keluarga suka ikan mas ? sudah ada menu untuk hari ini? Dari pada bingung anda coba saja buat pindang ikan mas, siapa tahu keluarga anda suka.
Bahan :
- 1 kg ikan mas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 10 butir cabe rawit
- 1 tangkai bawang daun
Bumbu yang dihaluskan :
- 1 sdt merica
- 2 ruas jari kunyit
- 3 siung bawang putih
- 1 buku jari jahe
- 1 buku jari laja
- ½ ons kemiri
- Gula merah secukupnya
- Asem jawa secukupnya
- 1 bh tomat
Cara :
- Bersihkan ikan mas sampai bersih
- Goreng bumbu yang sudah dihaluskan, masukan serai, daun salam, cabai rawit, dan bawang daun. Aduk-aduk sampai harum
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih
- Setelah itu masukan ikan yang sudah dicuci, ungkep sampai bumbu meresap dan ikannya matang
Setelah matang ikan bisa disantap bersama keluarga
