Sepertinya setiap toko makanan sudah menyediakan perlengkapan menjelang puasa sampai lebaran seperti kue kering dan yang lainnya, namun bagi kalian yang mempunyai kemampuan dalam membuat kue tidak perlu repot untuk membeli karena jika kita membuat sendiri rasanya akan lebih enak dan mantap pastinya.
Kue yang sering disajikan ketika lebaran yaitu nastar hampir disetiap rumah menyajikan kue yang satu ini selain rasanya yang enak juga renyah cara membuatnya pun gampang sekali, khusus kalian yang ingin tahu cara membuatnya saya akan memberikan sedikit tipsnya.
Untuk bahannya :
- Telur diambil kuningnya saja 4 butir dan 2 butir telur untuk bahan oles
- ½ kg metega atau butter
- 10 gram gula halus
- Tepung terigu ½ kg
- 300 gram gula pasir
- 100 gram keju
- 1 bungkus vanili
- Nanas 1 buah
- Kayu manis secukupnya sesuai selera
Langkah pertama kita buat bahan olesan untuk kue caranya ambil nanas kemudian kupas sampai bersih setelah itu parut sampai halus, panaskan gula pasir kemudian masukan parutan nanas tadi aduk sampai menggumpal apabila sudah jadi cetak dengan bentuk bulat kecil untuk isian.
Selanjutnya kita akan langsung ke proses pembuatan kue nastarnya kocok gula halus, mentega juga kuning telur sampai adonan mengembang kemudian keju yang sudah diparut secara perlahan supaya merata, lalu masukan juga vanili dan terigu aduk sampai adonan bisa dibentuk bulat.
Adonan dibentuk seperti bola kecil bulat setelah itu masukan isian nanas tadi dan oleskan permukaan kue dengan kuning telur lalu masukan pada Loyang yang sudah di lumuri mentega dan terigu, oven selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 derajat kemudian angkat lalu sajikan atau bisa disusun pada toples.
Cara pembuatannya sangat gampang sekali dan mudah di ikuti bukan? kamu bisa cobain dirumah dan kreasikan karyamu dijamin rasanya pasti enak dibandingkan dengan kita harus beli ditoko kue.
